Au confluent du Lot et de la Truyère, face au charmant village d'Entraygues-sur-Truyère : découvrir l'étonnante variété des pays de l'Aveyron. A deux pas de l'Aubrac, des chemins de Saint-Jacques -de-Compostelle (GR65), de Conques, entre Rodez et Aurillac, près d'Estaing ou Espalion ... Laissez-vous tenter !

dimanche 19 février 2017

Premier semestre 2017 au Confluent

Travaux.

Malgré de nombreux retards (congés de Noël, gel et autres intempéries, dispersion des chantiers de notre artisan), les aménagements de nos accès avancent, pas à pas, même si des imprévus ralentissent encore la marche !


L’allée qui mène à l’étage et à l’entrée de Bandjoun et de Pendjari est pratiquement terminée. Bordée de ses nouveaux murs et recouverte d’une épaisse couche de gravier calcaire, elle n’attend plus qu’une couche de castine pour offrir son véritable aspect. Une bande de terre de chaque côté nous permettra de planter fleurs et arbustes fleuris, pommiers et poiriers en espalier, treille et kiwi. Avec une faible pente, il n’y a plus aucune difficulté à gagner l’étage et l’on pourra même la parcourir à vélo ou en trottinette !


Partant de cette allée, deux rampes mènent au verger et au potager au niveau duquel nous pourrons bientôt installer un nouveau poulailler, fonctionnel et sécurisé contre les prédateurs.
L’allée qui mène à notre niveau (appelé « rez-de-chaussée bien qu’il se situe à plus de 10 mètres du niveau de la route !) est également recouverte de son gravier calcaire en attendant l’achèvement d’un mur - qui n’était pas prévu.

La petite terrasse qui introduisait dans cette allée menaçait de s’effondrer et nous avons préféré la supprimer : à sa place, un mur encadrera l’allée montant en pente douce à la maison.


L’espace ainsi dégagé nous permettra de réaliser juste au-dessous une terrasse assez grande pour accueillir nos pique-niques et autres apéros, juste à proximité de la niche qui abritait jadis un puits, où seront gardés au frais vins rosés et jus de fruits.


Nous pourrons également y installer pendant les mois d’été la piscine pour les ébats des petits et des grands. 

L’autre surprise est le mur de la route : nous l’avions toujours connu déjà ébréché de longue date. Mais lorsqu’il a fallu l’attaquer pour le reconstituer et consolider ainsi, juste au-dessus, l’assise du parking, les dégâts se sont révélés plus graves qu’attendu et il nous faut maintenant refaire complètement une grande partie de ce mur … Les travaux ne risquent pas de se terminer trop tôt ...


... parce qu’il nous restera ensuite à relier le parking aux deux allées vers l’étage et le « rez-de-chaussée » et à le recouvrir des mêmes graviers calcaires et de castine, et à la rampe venant de la route.
Du pain sur la planche !

Le tour de France
Une fois encore, le Tour de France honore cette année l’Aveyron, avec une arrivée à Rodez le samedi 15 juillet et le lendemain un départ de Laissac pour le Puy en Velay. Avis aux amateurs ! (cliquer ici)
Malheureusement toutes nos chambres sont déjà réservées à ces dates, comme ce fut déjà le cas les deux dernières années … 

L’orgue
Créé par l’association « l’orgue en France » le jour de l’orgue est désormais une journée mondiale, et déjà en 2013, plus de 850 concerts ont fait résonner les œuvres du répertoire dans les lieux de culte comme dans les salles de concerts sur les 5 continents. Visiter le lien.

L'orgue d'Entraygues sur Truyère


Nous aurons la chance cette année de recevoir à nouveau l’organiste Francis Chapelet, qui était venu pour l’inauguration et la bénédiction de notre instrument en mai 2014 (voir sur notre blog). Présent dès le dimanche 7 mai pour animer la célébration liturgique, il donnera son concert le lundi 8 mai après-midi.
Le programme sera disponible prochainement.

Et un autre concert, « Florilège du baroque »
le vendredi 12 mai rassemblera chants, violon, violoncelle et orgue à 20 H 30.
Une belle semaine musicale à ne pas manquer ! Et en attendant, n’hésitez pas à passer 26 minutes pour revoir l’émission C'est pas sorcier  « GRANDES ORGUES : Les sorciers ont un tuyau »

A bientôt !
             
              

    'Le Confluent' 
    route de Decazeville,
    12140 Entraygues-sur-Truyère

    Tél. :  33 (0)643 50 06 62 - 33(0)684 47 21 47

    leconfluent@gmail.com


mardi 27 décembre 2016

Bonne année de non-violence, de paix


Il y a un an nos souhaits parlaient de paix et de fraternité entre tous …

Nous pouvons être déçus : crimes de guerre et violence des armes, mais pas seulement ! Et à la veille de la 50ème journée mondiale pour la paix, nous venons d’assister au Moyen Orient à la nuit du désespoir et de la honte absolue.


Mais Noël, c’est aussi, avec le solstice, « le retour de la lumière, une petite lumière de rien du tout, fragile, vacillante, tremblotante, à la merci du premier coup de vent. »  (Alain Rémond)

Mais elle suffit à nous rendre courage, à croire en la défaite de la nuit, à la victoire du jour : l’obscurité ne peut pas vaincre l’obscurité, seule la lumière le peut ; la haine ne peut pas venir à bout de la haine, seul l’amour le peut.




C’est en chacun de nous que peut naître la paix, jour après jour, geste après geste : c’est quand chacun, dans sa vie de tous les jours, renoncera à la violence – même verbale – que la guerre finira par reculer.



Que par notre non-violence active, nous devenions artisans de paix, tous et toujours davantage : voilà nos vœux !

Les petits-enfants ont pris ces jours-ci quelques photos de notre environnement …

 




Emerveillement devant la richesse et la diversité de la nature en hiver,


devant les beautés de notre patrimoine proche, dont nous voulons vous faire profiter.






Entraygues sur Truyère, l'église, le château et ... "Le Confluent" vus par Yves Escurier

Bonne nouvelle aussi : nous voici désormais en prise directe avec le chemin de Compostelle !

Le nouveau chemin d'itinérance GR 465 "Des Monts du Cantal à la Vallée du Lot", relie le GR 400 au chemin de Compostelle. Cet itinéraire historique, emprunté par les moines clunisiens, part de Murat dans le Cantal, passe par le Plomb du Cantal, puis traverse les Hautes Terres d'Aveyron de Mur de Barrez à Entraygues sur Truyère avant de rejoindre Conques. Il est jalonné de magnifiques paysages et d'un patrimoine remarquable.
Et voici la carte d'un aperçu du tronçon passant par Entraygues ...


Que notre année soit belle pour nous tous,
bonne pour tous nos frères.
Paix, fraternité, accueil, solidarité.

A bientôt !
             
              

    'Le Confluent' 
    route de Decazeville,
    12140 Entraygues-sur-Truyère

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dimanche 13 novembre 2016

les événements du mois de novembre






Passée la saison du soleil, des touristes et vacanciers, du festival Rastaf’Entray, des marchés fermiers et des mardis du savoir-faire, la vie continue à Entraygues…




Passée aussi la saison de la récolte des châtaignes et des vendanges,
après les fêtes villageoises, les grillées de châtaignes fraîches, la dégustation des jus de pommes et du vin nouveau,
les sports mécaniques prennent toute leur place :
Les 3 jours de la Truyère. Classique international de Trial, avec ses 51 zones et ses 5 tracés différents en fonction du niveau des concurrents : vallées de la Daze (Espeyrac) et du Lot, gorges de la Truyère et Viadène, vallée du Goul, sans compter le « show moto trial » sur la place du village le samedi soir !



Franc succès avec près de 240 concurrents engagés pour les prix des 3 jours de la Truyère et le trophée de France des classiques 2016. Ambiance assurée, dans une organisation impeccable !

Le « Quad Festival rando », à peine plus bruyant mais beaucoup plus bref, sur la journée du 12 novembre au profit du Téléthon.


Et bientôt le marché de Noël qui réunira associations, commerçants et producteurs locaux le dimanche 11 décembre. De quoi redonner vie et visibilité aux associations et proposer les produits d’hiver à base de châtaignes, charcuteries, noisettes et autres huiles de noix.





Et pendant ce temps les travaux continuent, lentement et sûrement, pour améliorer l'accès à notre maison et à nos chambres …


3 novembre : le premier mur, qui sépare les rampes allant au potager et au verger

Nous espérons ainsi mieux vous accueillir et agrémenter le séjour de tous ...
Au 3 décembre, l'état des rampes qui mènent au potager et au verger et le mur de soutènement de la rampe qui mènera directement du parking aux chambres



A bientôt !
             
              

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jeudi 13 octobre 2016


2016 est bien particulière !

Dans la famille, de nombreux événements,
déplacements chez nos frères et sœurs, chez les enfants …
Plusieurs séjours au Burkina Faso …
Multiples visites de nos petits-enfants et d’amis de très longue date …

Saint Louis (Missouri)

      



Nous avons été peu présents et peu disponibles et nous aspirions à nous retrouver un peu tranquilles au Confluent, histoire de soigner un peu nos abeilles, notre potager, nos plantes et nos fleurs, mais aussi de débroussailler sévèrement car un printemps pluvieux puis très ensoleillé avait permis l’invasion phénoménale des ronces, acacias et autres piquants. Nous avons aussi éliminé quelques châtaigniers très anciens, malades, qui n'avaient rien produit depuis que nous sommes arrivés en Aveyron.
L’été, sans être caniculaire, a été très ensoleillé et surtout très sec et la plupart des fruitiers en ont souffert : les pêches n’ont pas atteint la maturité et se trouvaient noires et desséchées sur pied ; de raisin nous n’avons récolté que de quoi presser un seul litre d’un jus épais et succulent, évoquant presque un vin doux naturel.
 
Maransoune rouge

Seules quelques prunes ont abouti sur notre table et deux de nos pommiers nous promettent, pour la première fois, 3 pommes maransoune rouges et une dizaine de fustières pour les jours à venir.






Les pluies ayant délavé les fleurs au printemps, les abeilles ont eu moins de ressources qu’en 2015 et, comme dans toute la France, cette année est moins productive : 

nous nous contenterons de 25 Kg d’un miel très parfumé, beaucoup plus fin que l’an dernier, onctueux et long en bouche.


Le potager ne nous avait jamais autant comblés, avec en particulier une production exceptionnelle de tomates et de courgettes, mais aussi de potirons et autres radis.


Mais déjà l’été a laissé place à un automne très étonnant, glacial la nuit (nous avons déjà eu du gel la semaine dernière alors que les viticulteurs voisins débutent à peine leurs vendanges) et tellement ensoleillé le jour que nous pouvons encore prendre sur la terrasse nos repas de midi. Eté le jour, hiver la nuit … mais d’automne ? point !


Nous n’avons pas encore redémarré le poulailler depuis la visite éclair de Maître Goupil, et nous l’avons même totalement démantelé. Quel regret pour le moment de n’avoir plus nos œufs frais quotidiens et de ne plus pouvoir recycler utilement tous nos déchets de cuisine ! La reconstruction d’un poulailler encore plus beau viendra l’année prochaine.

En effet nous venons d’entreprendre quelques travaux pour réaménager les accès à la maison, au potager et au verger…

Notre idée date de plus de deux ans mais il a fallu beaucoup de temps aux artisans pour nous aider à préciser nos attentes et concevoir le projet, puis pour préparer leurs devis, et enfin pour se libérer …
Mais nous y voici : depuis cette semaine, le terrassement vient de démarrer ; viendront ensuite la construction des murs, le décaissement et le pavage des allées menant à la maison, la réalisation de petites terrasses.




Il sera ainsi plus aisé d’accéder à notre entrée, sans se tordre la cheville ni s’embourber en cas de mauvais temps, et l’allée menant à l’étage sera désormais en pente douce, beaucoup plus confortable pour nous y transporter, pour y pousser la brouette ou pour y tirer la valise.
Durant les travaux, heureusement, il est toujours possible d’arriver chez nous et nous y attendons tous nos amis, pour un séjour, pour une bonne soirée gastro-œnologique, ou pour une simple visite.
Et donc, comme d'habitude :
Bienvenue au Confluent !


A bientôt !
             
              

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mercredi 15 juin 2016

Curieux Printemps 2016


Nous venons de vivre un printemps plein de surprises, alternant un ensoleillement radieux avec d’étonnantes averses et des précipitations invraisemblables.




Lavatères (Mauves)
Acanthes





    La végétation est luxuriante. Les multitudes de fleurs ont laissé espérer pour les avettes des récoltes encore plus belles qu'en 2015. Mais les pluies ont lavé les pollens et l'on peut craindre un maigre butin, pour elles-mêmes comme pour nous.


La plupart des fruits qui apparaissaient sur les cerisiers, poiriers et pommiers ont disparu… Seules résistent les pêches et quelques prunes : nous espérons qu’elles pourront arriver à terme.



  

Après une absence de quelques semaines j’ai retrouvé notre terrain envahi d’herbes folles, de ronces et d’orties et de toutes espèces à débroussailler en urgence pour laisser respirer les arbres fruitiers : de quoi regretter le temps de notre chèvre Babouchka !





En tous cas les nappes phréatiques se sont reconstituées, notre source donne à plein, le petit potager nous a déjà donné radis, ciboulette, salades et artichauts succulents. Il nous promet encore des pois, haricots et tomates. 


  

Les petits gris et les bourgognes, gros et gras, s'enlacent à bouche que veux-tu. Espérons encore juste assez de pluies nocturnes en été pour que la cueillette soit copieuse !

Pour les abeilles, les années se suivent … mais ...

Notre toute première ruche « Espalion » avait bien traversé l’hiver et semblait démarrer correctement mais elle accuse un coup de fatigue. Il a fallu « la recadrer » et nous devons la nourrir pour lui permettre de se reconstituer… Elle ne nous donnera pas de miel cette année : il fallait bien qu’elle se repose après nous en avoir donné 34 Kg en 2015 ! Espérons simplement qu’elle se refasse une santé pour traverser le prochain hiver.


Ruches traditionnelles du Burkina Faso
La seconde ruche, « Lavernhe », n’avait rien donné l’an dernier mais s’était contentée de remplir tout le corps de ruche : avettes, couvain, miel et pollen bien tassés, de quoi traverser l’hiver sans encombre. La voici très active ce printemps et l’on peut espérer beaucoup d’elle si la pluie ne l’empêche pas de butiner le sureau, les châtaigniers, nos vigoureux buissons de lavatère, les lavandes et autres asters.

La 3ème ruche, « Juillet », déjà bien productive en 2015 (35 Kg), a commencé à remplir la hausse et si le climat le permet, elle nous annonce encore autant d’ambroisie, sinon plus.


Et j’ai eu la chance de pouvoir cueillir mon tout premier essaim naturel, découvert de l’autre côté du Lot : il s’était gentiment accroché à une branche, à environ 5 mètres de hauteur. Heureusement la branche était quasi-horizontale et j’ai pu l’atteindre en grimpant simplement à l’échelle, introduire doucement l’essaim dans une petite ruchette légère, pour l’amener chez nous, l’encadrer et la nourrir : elle promet car elle a déjà bâti plusieurs cadres en deux semaines, je la vois sortir et butiner dès les premiers rayons de soleil et jusque tard le soir lorsqu’il ne pleut pas trop. Gageons qu’elle nous prodigue bien du miel en 2017 ! Merci à Baptiste et à son père qui m’ont signalé cette colonie et m’ont aidé à la capturer.


Récoltes traditionnelle et moderne du miel au Burkina Faso

Pendant ce temps la vie familiale continue à nous dispenser généreusement nos doses quotidiennes de bonheur : naissance (Joseph, ci-contre), baptêmes, anniversaires remarquables, événements de la vie, succès scolaires des petits-enfants, rencontres de la tribu, mais aussi visites des amis qui viennent découvrir ou redécouvrir Le Confluent. Ce miel-là est plus tendre encore et nous le dégustons sans modération.



Espérons un été doux et clément qui nous permette de vous accueillir agréablement pour le bonheur de la rencontre !




A bientôt !
             
              

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